Het eten dat de mannen gelukkig maakt

  1. Ruimte makenoorspronkelijk recept
  2. Stroop de mouwen op
  3. 2 kleine uitjes
    3 tenen knoflook
    1 spaans pepertje – klein snijden
    1 blik tomatenblokjes
    bos koriander
    witte peper & zout
  4. Gehakt in hapjespan rul en bruin bakken. Peper en zout er bij, kerrie & maggi.
  5. Tortilla’s uitleggen (2 per persoon). Saus erover uitsmeren. Streepje gehakt in het midden maken en de tortilla er omheen rollen.
  6. Tortilla’s in een ovenschotel, geraspte kaas er over, 10 minuutjes in de voorverwarmde oven op 180 0C

Guacamole:
Restje van het sausje, 2 avocado’s en zure room door elkaar roeren.

Sla:
Veldsla
Tomaatjes
Komkommertjes
Pijnboompitten
Geitenkaasje
Avocado
4 eetlepels olie (walnotenolie bijv)
3 el frambozenazijn
1 theelepel scherpe mosterd
1/2 theelepel honing
peper & zout
teentje knoflook