Mes chères soeurs, als eerste daad, ter ondersteuning van onze doelstelling, wil ik graag een receptenboekje samenstellen van de schijnheilige delicatessen die we zo rijkelijk genoten hebben tijdens ons samenzijn in Zeeland. Het mooie van eten koken vind ik de betekenis die de gerechten in de loop van de tijd voor me krijgen en het [...]
Een heerlijke vruchtentaart, altijd een succes bij verjaardagen maar zeker óók heel goed te nuttigen in een herfstbos. Maakt levend. [...]
Heerlijke tortilla’s gevuld met een sausje van tomaten en verse koriander èn gehakt. Vegetarische of gewone gehakt, al naar de luimen van de kokkin. Zelfs de meest notoire vleeseters, die zweren geen dag zonder vlees te willen, zijn volkomen gelukkig na deze maaltijd… [...]
“En ik denk terug aan ‘Aux Deux Canards’ (meervoud, dus inclusief x-en en s-en), dat alleraardigste restaurantje, waar ik 25 jaar geleden toevallig met mijn moeder belandde en dat ik daarna nooit meer heb kunnen terugvinden. Ik dacht dat het vast niet meer zou bestaan. Totdat ik 2 jaar geleden brutaalweg bedacht om het lot te tarten [...]
Tomatenpuree blijkt heel gezond en de lege blikjes blijken heel goed gebruikt te kunnen worden door De Ontdekking, bij het maken van een Woordenboek der Verborgen Verlangens. Vandaar deze recepten voor een lekker sausje èn de tomaten-groentensoep die op veler verzoek gemaakt wordt. [...]
Libanees gerecht voor de familie, 1 kip voor 8 monden.
(al kunnen wij het met z’n vieren ook wel aan)
Verzamel eventueel familieleden waarmee je in de keuken kunt samenwerken.
Dit gerecht is in je eentje zeer bewerkelijk en het moet gegeten worden zodra het klaar is. Dit is zonder twijfel
ons favoriete eten thuis, we gaan er van zuchten en worden er zeer tevreden van, zeker alle moeite waard. [...]